Мясоедение или веганство

Мясо или овощи?
0

В современном мире все большую популярность набирает веганский образ жизни. Переход на более здоровое растительное питание связан со многими причинами. Например, многим хочется попробовать новый образ жизни. В любом случае, споры между веганами и мясоедами никогда не утихнут.

Польза веганства

Многие ученые и медики, которые исследовали состояние здоровья разных групп людей, утверждают, что отказ от мяса снизит риск проблем с сердцем на 50%. Это происходит из-за того, что в мясе содержатся «плохие» вещества, например, жиры, которые негативно влияют на работу сердца и иных органов человека.

Переход на растительный образ жизни даст возможность разнообразить свое меню и приготовить вкусные и полезные блюда. Немногим приходит в голову, что выпечку можно приготовить без яиц и молока. А соевое мясо может стать отличной заменой обычному в приготовлении котлет, при этом вкус будет куда нежнее. А чтобы еще больше улучшить своим кулинарные навыки, можно попробовать вегетарианские и веганские рецепты кухни разных народов мира, к примеру, Индии или Лаоса. Кстати, население Индии в большинстве — вегетарианцы, а убийство коровы может быть чревато тюремным сроком.

Веганская еда
Веганская еда

Доводы многих мясоедов в пользу своего образа жизни заключаются в наличии так называемых клыков у человека. Да, клыки действительно помогают перемолоть твердую пищу, однако, мало кто замечал, что пищеварительная система у хищников и травоядных устроена совершенно по-разному. Система пищеварения человека больше напоминает травоядных, следовательно, клыки нужны только для переработки твердых овощей и фруктов.

У веганов и вегетарианцев редко наблюдается наличие лишнего веса, а также серьезных проблем со здоровьем. Это связано с употреблением только качественной пищи. Ведь если просроченное мясо можно подделать под качественный продукт, то с овощами и фруктами такие трюки не пройдут. Снижение веса наблюдается за счет наличия в плодах большого количества клетчатки, которая надолго насыщает организм и предупреждает переедание. Также, у людей, сменивших образ жизни на вегетарианский, отмечаются уменьшение головных болей, стабилизация давления и увеличение общей активности.

Польза вегетарианства очевидна
Польза вегетарианства очевидна

Вред веганства

Пожалуй, единственным негативным моментом вегетарианского образа жизни считается отсутствие витамина В12, который, по словам большинства ученых, является важным для человеческого организма. В этом случае можно посоветоваться со специалистом и принимать витамин в комплексе биологических добавок и витаминов.

Оставьте комментарий

Войти с помощью: 

Ваш Email не будет опубликован.